En la sesión "Otros tipos de cuidado" analizamos la importancia de comer sanamente a causa de la AIJ. Sin embargo, ten en cuenta que tener una dieta nutritiva es importante tengas AIJ o no.
Los adolescentes normalmente pegan un estirón entre los 12 y los 18 años. Una alimentación sana ayuda al crecimiento y el desarrollo. Ofrece la cantidad adecuada de nutrientes para mantenerte sano y ayuda a prevenir problemas de salud. Una dieta mala puede causar problemas como la anemia (disminución en el oxígeno que fluye a los tejidos del cuerpo), baja energía, trastornos alimentarios y problemas de peso. Una mala dieta puede causar problemas de salud más adelante en la vida como el sobrepeso, cardiopatía o diabetes. Una dieta nutritiva y actividad física regular pueden disminuir el riesgo de tener estos problemas.
Los cuatro grupos de alimentos
Una dieta saludable debería incluir diferentes tipos de alimentos de todos los grupos. Para ayudar a que tu cuerpo crezca y tu mente se desarrolle, las comidas deberían contar con suficientes alimentos de los que aparecen a continuación:
- proteínas como la carne, las legumbres y los frutos secos,
- hidratos de carbono como el pan, la pasta y los cereales,
- frutas y verduras,
- lácteos como la leche y el queso.
Los alimentos que consumes deben ser elevados en vitaminas y minerales. Además tu dieta debe ser baja en grasas y azúcar. Esto puede ayudarte a mantener un peso sano y disminuir el riesgo de problemas de salud.
¿Cuáles son los alimentos que deberías intentar restringir?
¿Comes afuera con tus amigos a menudo? Una dieta elevada en azúcar, alimentos altamente procesados, comida frita o rápida puede causar una mala nutrición. Es importante limitar la cantidad de comida rápida y preelaborada. Algunos ejemplos de estas comidas son las hamburguesas, las patatas fritas, la pizza, las patatas fritas de bolsa, las golosinas y los refrescos. Estos alimentos son elevados en grasa y azúcar. Intenta reemplazarlos con alimentos sanos. Por ejemplo, si bebes mucha gaseosa, intenta beber leche o agua.Consumir comidas en forma regular
¿Tiendes a saltear comidas, especialmente el desayuno? El desayuno es una comida muy importante. Proporciona muchos nutrientes esenciales y energía para comenzar el día. Un desayuno nutritivo también puede prevenir que tengas hambre a media mañana causando que comas comida 'basura' de elevada energía en lugar de alimentos nutritivos. Es importante consumir tres comidas diarias y tentempiés saludables entre ellas.
¿Y las dietas relámpago?
Algunos adolescentes pueden intentar seguir una nueva dieta relámpago si ven que sus amigos o personas famosas lo están haciendo. Estas dietas pueden no contar con todos los nutrientes que necesitas para crecer y mantenerte sano. Hacer dieta demasiado a menudo también puede causar trastornos de la alimentación como la anorexia nerviosa o la bulimia nerviosa. La anorexia nerviosa consiste en rehusarse (no querer) a comer, mientras que la bulimia nerviosa es darse un atracón de comida y luego vomitar o tomar medicina laxante, ayunar (no comer nada) o hacer mucho ejercicio. Habla con tu médico si estás preocupado acerca de tus hábitos de alimentación.
Otros consejos para comer sano
Estos son algunos consejos para comer sano:
- Consume una variedad de alimentos.
- Equilibra la comida que comes con actividad física.
- Elige una dieta con muchos cereales, verduras y frutas.
- Elige una dieta baja en grasas, grasas saturadas y colesterol.
- Elije una dieta moderada en azúcar y sal.
- Elige una dieta que ofrezca suficiente calcio y hierro para suplir las necesidades de crecimiento de tu cuerpo.
- Consume comidas regulares y tentempiés sanos aunque estés ocupado.
- Si la lista de ingredientes en el paquete es realmente larga y contiene cosas que no suenan a comida, es probable que prefieras mantenerte alejado de ellas.
Es más sencillo seguir estos consejos en casa si todos lo hacen. Comer junto con tu familia también es otro modo de asegurar que comas sano.
¿Cuáles son tus objetivos para comer sano? ¿Son objetivos INTELIGENTES? Recuerda que los objetivos S.M.A.R.T. (inteligentes) son:
- específicos,
- medibles,
- alcanzables,
- realistas,
- oportunos (pueden lograrse en un período de tiempo realista).
